Pavê prestígio da Bruxa

Sobremesa de Bruxa com sabor de Prestígio…

O chocolate tem poderes de sedução, de amor e sobre a mente.

O chocolate traz riqueza, luxo e expressa gratidão.

O coco tem poderes de sabedoria, de inspiração e clarividência.

O coco traz sorte nos desejos e nas defesas.

Junte os dois nesta deliciosa receita e mandrake sua sobremesa!

Ingredientes:

Creme de coco:

. 2 xícaras (chá) de leite

. 1 vidro (200 g) de leite de coco

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 2 colheres (sopa) de amido de milho

. ½ xícara (chá) de coco ralado

Creme de chocolate:

. 200 g de chocolate ao leite picado

. 1 caixa (220 g) de creme de leite

. 3 claras em neve

. 1 pacote de biscoito maisena

. ½ xícara (chá) de leite

. 1 colher (sopa) de achocolatado

. ½ xícara (chá) de coco ralado em flocos para polvilhar

Modo de preparo:

Creme de coco: Leve ao fogo o leite com o leite de coco, o açúcar e o amido, mexendo até engrossar. Junte o coco e reserve.

Creme de chocolate: Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela que possa ser levada ao micro-ondas e deixe-a em potência média alta por 3 minutos. Misture bem até ficar homogêneo. Espere esfriar e misture as claras em neve.

Montagem: Em um refratário médio, monte o pavê com uma camada de biscoitos levemente passados no leite misturado com o achocolatado, creme de coco, biscoitos e o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar, por cerca de 2 horas. Na hora de servir, polvilhe o coco em flocos.